くいものや楽、汁べゑ、椿々、東京ワイン倶楽部 楽、チョップスティックカフェ、三十五段屋、ゑびす堂、楽椿、べゑ's BAR 虎龍 、2918、東京コケコッコ本舗の楽コーポレーション オフィシャルサイト

Q.長男なので将来は田舎に帰らないと行けないので独立は難しいと思うのですが

宮崎 居酒屋「まんぺい」

商売ってのは技術だと思うんだよ。
だからしっかりとした技術を身に付けていれば、ある程度の街なら何処でもやって行けると思うよ。

東京に出店してたとしても任せられる子を育てて、自分は実家に近い街でやる事も可能だしね。
実家の街が人がいないような街だとしても、車で1時間も走ればそこそこの街はあると思うんだよ。東京からだと何時間もかかるけど、車で1時間の街に引っ越すだけでも全然違うと思うんだ。

でもやっぱりサラリーマンだったらそんな訳には行かないよね。
自分でやってるからこそ出来る事だと思うよ。

志さえあれば、何処に行っても出来ると思うよ!