僕らの商売って世の中で一番簡単な商売だと思ってるの！ だって店開けてれば毎日何人かは、頼んで […]

昔、人っ子一人通らない様な所ばっかりに出店してた頃があるんだよ。 最近は僕自身が歩くのがシンドいから駅から近いところがい […]

もう何年か前だけど、外食アワードってのをもらったんだよ。 僕以外はホント凄い人たちなわけ！ その表彰式で受賞者が一人づつ […]

  ウチの店でも料理にしても、内装にしても、ユニフォームにしても少〜しづつは変わってるんだけど、根本的に「誰に […]

  もう一回やればいいと思う。 ウチにも一回ダメになって、戻って来てる子が3〜4人いる。 勉強し直して、またも […]