今は色んな企業や個人が飲食店を出すようになった。業態もやり方も様々・・・ 間借りや昼夜別業態なんかも当たり […]

そう言う話はよく聞くけど、結局商売やってて資金がショートするってのは、自分の能力を超えた事をやっちゃってるからでしょ？ […]

愛想もなくて、内装も洒落っ気もないのに、何十年も繁盛してる大衆酒場ってあるよね！ あーいうの見るとホント嬉しくなる。 俺 […]

    僕らの商売って世の中で一番簡単な商売だと思ってるの！ だって店開けてれば毎日何人かは、頼んで […]

昔、人っ子一人通らない様な所ばっかりに出店してた頃があるんだよ。 最近は僕自身が歩くのがシンドいから駅から近いところがい […]